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Chufa Mix (mezcla económica en saco 25 kg)

(Código: 711)

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Chufa Mix (mezcla económica en saco 25 kg)
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Chufa selecta. Mix de tamaños mini, estandar y jumbo además de chufa negra, muy aromática.

Disponibles en sacos de 25 kg.

Sugerencia de preparación de las chufas para la pesca

Como la mayoría de los granos y semillas que se usan como cebos de pesca, la chufa requiere de cierta preparación para alcanzar su punto óptimo de utilización.

  Chufas en 'hair'
Chufas en "hair"

Para una preparación normal de las chufas debemos seguir los pasos que os damos a continuación:

  1. Poner la chufa a remojo en agua para que recupere su nivel habitual de humedad, ablandándose así un poco su dura corteza. Hay que cubrir las chufas con suficiente agua dado que estas absorben bastante agua y nos podemos quedar cortos.

Tiempo de remojo recomendado: 36 horas

  1. A continuación, añadiendo un poco de agua a la que quedase en el recipiente y metiéndolo en una olla, pasaremos al proceso de cocción, que varía dependiendo del tipo de recipiente. Es habitual añadir algo de azúcar durante el proceso de cocción para resaltar más el sabor de las chufas y para conseguir una fermentación más rápida.

Tiempo de cocción recomendado: 45 minutos

  • Una vez cocidas las chufas, dejar enfriar en la misma agua de cocción, dado que contiene un alto nivel de azúcares desprendidos del mismo producto y será el mejor jugo donde se realice el proceso de fermentación.
  • Una vez las chufas estén a temperatura ambiente, las introducimos en un recipiente hermético donde las dejaremos reposar del orden de 3 a 5 días. Durante estos días el líquido se habrá transformado en un gel viscoso y muy azucarado que hará las delicias de las carpas.
  Chufas listas para su uso
Chufas listas para su uso